AVS Family

Traiteur · Molsheim, Alsace

Du bon & du bien par excellence

Traiteur familial basé à Molsheim, créateur d’experience gastronomique sur mesure.

Notre maison

Engagé dans la réussite de vos événements depuis 2007

Notre ingrédient secret ? L’engagement.

Fondée à l’été 2007 à Molsheim, AVS Traiteur Engagé est une Entreprise Adaptée qui développe une activité de traiteur et d’organisation d’événement tout en œuvrant à l’inclusion en milieu ordinaire de personnes en situation de handicap.

Basé à Molsheim et unique traiteur bas-rhinois membre des Étoiles d’Alsace, AVS orchestre réceptions privées et événements professionnels dans tout le Bas-Rhin, avec élégance et modernité.

Nos prestations

Vos événements

Que vous célébriez un mariage, organisiez une réunion à Strasbourg ou imaginiez un événement unique, nous vous accompagnons de la première idée au dernier toast.

Le plus beau jour

Mariages

Une scénographie sur-mesure, du cocktail d’accueil au dîner assis. Nous orchestrons chaque détail pour que votre mariage soit à la hauteur du souvenir.

Au cœur de Strasbourg

Salle de réunion

Une salle privative à Strasbourg qui peut accueillir jusqu’à 20 personnes, pensée pour vos comités, séminaires et déjeuners d’affaires. Restauration soignée et service discret.

Tous vos rendez-vous

Événements divers

Anniversaires, lancements, galas, vœux d’entreprise… Vous imaginez l’événement, nous façonnons l’expérience culinaire qui lui ressemble.

menus saisonniers

À la carte

Découvrez nos nos cocktails déjeunatoires et dinatoires, nos buffets, nos banquets et nos barbecues. Un aperçu de ce qui sortira des cuisines. La carte définitive se compose avec notre chef, selon la saison et vos envies.

Nos cocktails dinatoire

Une réception conviviale où les invités, debout, dégustent des bouchées salées et sucrées servies tout au long de l’événement, favorisant les échanges.

Nos buffets

Le déjeuner ou dîner en buffet est idéal pour les événements de moyenne à grande envergure : vos invités sont assis mais se servent librement, profitant d’une cuisine variée adaptée à tous les régimes alimentaires.

Nos banquets

Le banquet est un repas assis élégant réunissant de nombreux convives autour d’un menu défini à l’avance, servi à l’assiette lors de grandes célébrations.

Témoignages

Nos gourmets satisfaits

"Pourquoi j’ai choisi AVS Traiteur Engagé ? Pour leur créativité, leur réactivité et leur excellence !"

Pr Jacques Marescaux

Fondateur et Président de l'IRCAD

Nos valeurs

Des chefs engagés et solidaires

Chez AVS Traiteur Engagé, qualité, prestige et gastronomie se conjuguent avec engagement humain et éco-responsabilité. Portée par une cuisine raffinée, locale et créative, l’entreprise valorise le savoir-faire, l’inclusion, les circuits courts et le respect de l’environnement afin d’offrir des expériences authentiques et d’excellence.

Solidarité

Entreprise adaptée et solidaire : l’inclusion professionnelle au cœur de notre modèle.

Qualité

Une philosophie d’excellence, de la sélection des produits au geste du service.

Prestige

Des équipes formées auprès des meilleurs, au service des plus belles tables.

Éco-responsabilité

Du Champ à l’Assiette : produits durables, serre bio, empreinte maîtrisée.

Économie locale

Producteurs alsaciens, circuits courts, soutien actif au terroir.

Gastronomie

La cuisine comme célébration du terroir et de la culture alsacienne.

à propos

derrière les fourneaux

Les petites mains AVS traiteur

Une cuisine maison créative et de saison, imaginée par la cheffe Krystel Rivière, notre cheffe formée auprès des plus grands. Elle mêle produits locaux, inspirations du monde et savoir-faire gastronomique, avec des menus sur mesure adaptés à chaque événement et à toutes les exigences alimentaires.

Notre carte est renouvelée en permanence et s’adapte à tout type d’événement, nous tenons compte des restrictions alimentaires et de vos souhaits particuliers.